Les Endives au Saint Nectaire

...ou comment faire autre chose que le traditionnel gratin d'endives avec béchamel et jambon...

  Voici ce que j'ai fais :
  Laver les endives, les couper en petit morceaux
  Couper le St Nectaire en tranches
J'ai huiler mon plat avec de l'huile de noisettes et j'ai alterner les couches d'endives et les tranches de Saint Nectaire. J'ai recouvert le tout de gruyère.
  Et hop, au four, 1/2h au TH7-8

  Rapide et délicieux ;-)